18 October 2023: देखिए, दुनिया की सबसे महंगी सब्जी जो आपको जीवन में एक बार जरूर खाना चाहिए। दुनिया की सबसे महंगी सब्जी जंगली मशरूम है, जो कि भारत में भी पाई जाती है। यह सब्जी साल में सिर्फ बरसात के मौसम के शुरुआत में ही पाई जाती है। यह सब्जी ज्यादातर भारत के पश्चिमी महाराष्ट्र के क्षेत्र में पाई जाती है।
यह जंगली मशरूम सभी जंगल में पाए जाते हैं, और इन्हें आमतौर पर सांप के बिल के ऊपर उगते हुए देखा जाता है। लोग मानते हैं कि ये सब्जी केवल 3 दिन के लिए ही उगती है। इसका निश्चित स्थान नहीं रहता, यह हर साल अलग-अलग स्थानों पर उगती है। इसका साल में केवल एक ही बार मिलना इसे विशेष बनाता है, और इसलिए यह बाजार में प्रति किलो 3000 रुपये के साथ उपलब्ध रहती है।
इस सब्जी का औषधि उपचार के लिए भी उपयोग किया जाता है, और यह स्वाद में भी सभी अन्य सब्जियों को पीछे छोड़ देती है। अगर आप कभी जंगल सफर पर निकले और आपको यह सब्जी दिखे, तो ज़रूर इसका अनुभव करें और साझा करें।
